Carta

ENTRANTES
Jamón Ibérico de Bellota Finamente Cortado 18,00€
Cecina Ibérica en Aceite de Oliva y Centro de Queso de Cabra a la Plancha 15,50€
Pulpo al Pimentón con Cachelos de Patata 15,00€
Espárragos Extra de Navarra Templados con Aceite de Oliva y Sal Maldón 15,00€
Ensalada de Langostinos con Queso de Cabra y Piñones Tostados 10,00€
Ensalada Templada de Setas y Beicon con Vinagreta de Módena 10,00€
Langostinos Extra a la Plancha (8ud.) 18,00€
Gambas a la Plancha 12,00€
Almejas en Salsa Marinera 16,50€
Cigala a la Plancha (2 ud.) 16,00€
Pastel de Cabracho con Salsa de Marisco 09,50€
Fritos Variados Caseros 07,50€
Micuit de Pato en Salsa de Arándanos con Tostas de Pasas 11,50€
Timbal de Setas sobre Hojaldre 08,00€
Couscous de Cordero con Verduritas 14,00€
Falafel en Salsa Libanesa con Pan de Atlas 12,00€
Hojaldre Relleno de Jamón y Puerros 10,00€

PESCADOS
Merluza Langostinada (Merluza de Anzuelo Cocinada en Salsa de Tomate) 17,50€
Merluza de Anzuelo a la Ondarresa (Tronco de Merluza a la Plancha) 17,50€
Lomos de Merluza de Anzuelo con Kokotxas y Alemjas 17,50€
Medallón de Rape en Sala Verde con Almejas y Mejillones 17,00€
Bacalao Marinado con Salsa Bizkaina 15,00€
Chipironcitos con Cebolla Confitada 15,00€
Carpaccio de Bacalao con Parmesano y Albahaca Fresca 12,50€
Brocheta de Rape y Langostino con Salsa Tártara 14,00€
Lomos de Salmón en Papillote con Crema de Queso 15,00€

CARNES
Lasaña de Carne Casera Hecha al Horno 14,00€
Solomillo Asado con Patatas y Verduritas 16,50€
Chuletillas de Cordero Lechal a la Provenzal 14,00€
Chuletón de Buey a la Piedra con Guarnición 30,00€/kg
Solomillo Asado con Foie Fresco Glaseado 18,00€
Entrecot a la Plancha con Salsa Aliolo y Guarnición 15,00€
Briwat de Pollo con Salsa Picante 12,00€
Milhojas de Hojaldre con Solomillo y Foie 18,00€
Talline de Cordero con Ciruelas y al Estilo Bereber 18,00€
Brocheta de Pavo Marinado y Patata Asada con Salsa 12,00€

POSTRES CASEROS
Tarta Casera 05,75€
Tostadas Calientes con Crema de Natillas 05,75€
Peras al Vino Tinto Caramelizado 05,75€
Arooz con Leche 05,75€
Flan de Arroz 03,50€
Flan de Azahar 03,50€
Mousse de Chocolate con Helado de Trufa 05,75€
Profiteroles sobre Crema Inglesa 05,75€
Creppes Rellenos de Plátano con Chocolate Caliente 05,75€
Ensalada de Frutas de Temporada 04,75€
Sorbete de Limón y Cava 07,75€
Café Escocés 07,00€
Valenciano 07,00€